Kefir maakt deel uit van de overgrote meerderheid van diëten. Het is een bevredigende en maagdrank die voedingstekorten kan herstellen die kunnen optreden bij ernstige dieetbeperkingen. Het kefir-dieet is onder andere goed omdat het helpt om het normale darmmicrobioom in stand te houden - nuttige bacteriën die het maag-darmkanaal bewonen en actief betrokken zijn bij de vertering en assimilatie van voedsel.
In mono- en gemengde diëten neemt kefir overal een prominente plaats in als licht verteerbaar en voedzaam voedingsproduct.
De voordelen van kefir
De voordelen van kefir waren al bekend voordat Rusland zijn eigen productie had. Medische reizen naar de Kaukasus omvatten, naast de behandeling met mineraalwater, het eten van lokale producten. Artsen uit die tijd prezen de onmiskenbare gezondheidsvoordelen van de drank, kefir werd beschouwd als bijna een wondermiddel voor alle ziekten. Natuurlijk is dit overdreven, maar kefir heeft echt veel onmiskenbare voordelen.
Krachtige probiotica
Door zijn samenstelling is kefir "vrienden" met de microflora van ons lichaam en helpt het te werken. Met behulp van kefir is het gemakkelijk om de verstoorde balans van nuttige micro-organismen te herstellen. Na het nemen van antibiotica, vergiftiging, virale ziekten - het drinken van deze drank zal gemakkelijk alle spijsverteringsorganen op orde brengen. Kefir bevordert de vertering van voedsel, helpt overmatige gasvorming in het spijsverteringskanaal te verminderen.
Kefir kan dure medicijnen gemakkelijk vervangen door lacto- en bifidobacteriën, die vaak worden voorgeschreven om samen met antibiotica te worden ingenomen.
Goed voor botten
Kefir bevat veel calcium in een vorm die geschikt is voor het lichaam. Eén glas drank bevat 30% van de dagelijkse dosis van dit element. Bovendien bevat kefir kleine hoeveelheden vitamine D en ascorbinezuur, zonder welke calcium niet wordt opgenomen. Deze combinatie geeft een persoon alles wat nodig is om de botten te verzadigen met mineralen.
Verlicht allergiesymptomen
Heel vaak treden allergische reacties op omdat eiwitten niet voldoende worden verteerd in de darmen, die de immuunrespons van het lichaam veroorzaken. Het gebruik van kefir voor allergieën helpt om twee redenen.
- Gunstige bacteriën bevorderen een diepere eiwitafbraak.
- Kefir brengt de balans van inflammatoire immunoglobulinen in het bloed in evenwicht.
Het is dankzij deze eigenschappen dat kefir vormen van allergieën verlicht, vergezeld van huiduitslag of vervelling van de huid.
Belangrijk! Bovenstaande geldt niet voor gevallen van allergie voor koemelkeiwit. Het is voor dergelijke mensen gecontra-indiceerd om kefir te drinken.
Voedingsbron
| Naam | gewicht, g | eiwitten, g | vetten, g | koolhydraten, g | kcal |
| Kefir 2, 5% | 100 | 2. 8 | 2, 5 | 3. 9 | vijftig |
Kefir kenmerkt zich door een uitgebalanceerde samenstelling. Eén glas bevat ongeveer 6 gram eiwit, wordt volledig opgenomen en geeft langdurig een verzadigd gevoel. Koolhydraten in dezelfde hoeveelheid - 10 gram, vet van 1 tot 7 gram, afhankelijk van het vetgehalte. Deze combinatie van voedingsstoffen maakt kefir het product dat in grote hoeveelheden kan worden geconsumeerd, terwijl het de figuur niet schaadt.
Populaire dieetopties
Het antwoord op de vraag hoe u op kefir kunt afvallen, hangt af van hoe snel u moet afvallen, hoeveel kilo's en hoe ernstig de beperkingen door de persoon zijn gepland. Onder degenen die op deze manier afvallen, zijn verschillende dieetopties het populairst. Dit zijn kortdurende diëten ontworpen voor korte periodes, maximaal een week.
De klassieke versie van het kefirdieet
Deze methode bestaat uit het dagelijks gebruik van 1, 5 liter kefir, aangevuld met elke dag een kleine portie ander voedsel, met een gewicht tot 100 gram. Het kan gekookt vlees, vis of kip, kippeneieren of verse groenten zijn. Er zijn weinig opties, belangrijker zijn de basisprincipes:
- Al het extra voedsel kan niet worden gezouten.
- Naast kefir kun je alleen gewoon of mineraalwater drinken.
- 2-3 dagen voor het begin van het dieet, geef schadelijk voedsel op.
In dit geval zal het dieet helpen om in korte tijd 3-5 kg overtollig gewicht te verliezen.
Kefir appel dieet
Een vrij rigide versie van het dieet, alleen geschikt voor mensen met een gezond maag-darmkanaal. Bij problemen met deze organen kan de voeding leiden tot ernstige indigestie. Het principe van dergelijke voeding is eenvoudig. Per dag kunt u gebruiken:
- 1, 5 liter kefir.
- 600 gram verse appels.
Producten zijn verdeeld in 6 gelijke delen, geconsumeerd tijdens het wakker zijn met regelmatige tussenpozen.
Zo'n dieet reinigt het lichaam goed van gifstoffen, maar het is vrij moeilijk om het te weerstaan. Als u het gedurende 3-5 dagen volgt, kunt u gedurende deze tijd 3-5 kg verliezen.
Een streng dieet wordt lange tijd niet aanbevolen, omdat het verlies van sporenelementen uit het lichaam kan beginnen.
Kefir komkommer dieet
De optie is geschikt voor diegenen die snel een paar kilo's moeten verliezen. Het wordt sterk afgeraden om een dergelijk dieet langer dan drie dagen aan te houden. Voor een driedaagse losmarathon voor één dag heb je nodig:
- 1, 5 liter kefir,
- 1, 5 kilo verse komkommers.
De producten worden in 5 delen verdeeld en met regelmatige tussenpozen geconsumeerd. Een zeer strikte optie, het wordt niet aanbevolen om het te gebruiken, tenzij absoluut noodzakelijk.
Strikt kefir-dieet
De moeilijkste optie is kefir monodieet. Dit is een zeer goede manier om snel aanzienlijk gewicht te verliezen, maar deze optie vereist een behoorlijke hoeveelheid wilskracht en een volledig gezond lichaam. Een dergelijke beperking kan niet langer dan drie dagen worden waargenomen en vervolgens het dieet soepel verlaten zonder nog een paar dagen calorierijk voedsel te eten. Als je onmiddellijk na drie dagen op één kefir op voedsel stort, zullen alle inspanningen tevergeefs zijn, het gewicht zal terugkeren.
Voor zo'n dieet heb je kefir nodig met elk vetgehalte, in een hoeveelheid van 1, 5-2 liter per dag. Drink het moet worden verdeeld in 5-6 doses. Naast kefir mag alleen schoon water worden gedronken. Als je geen ervaring hebt met strikte diëten, kun je beter niet meteen drie dagen proberen te weerstaan. Probeer eerst een dag, na een paar weken - twee. En na een maand kun je proberen om drie dagen van strikte beperkingen te weerstaan.
Belangrijk! Zelfs als je de kracht hebt om zo'n dieet langer vol te houden, moet je het niet doen. Naleving van een strikt kefir-dieet gedurende meer dan drie dagen draagt bij aan het uitlogen van mineralen en sporenelementen uit het lichaam.
Kefir-dieet voor 7 dagen
Kefir-dieet voor een week is niet geschikt voor het snelste gewichtsverlies, maar gewichtsverlies zal onherroepelijk zijn. Afgevallen kilo's blijven niet aan het lichaam plakken, tenzij je het dieet natuurlijk voltooit met fastfood. Voor een dergelijk dieet is het noodzakelijk om 1, 5 liter gefermenteerde melkdrank per dag te drinken, met toevoeging van bepaalde producten:
- 1 dag - gebakken of gekookte aardappelen in de schil - 200 gr.
- Dag 2 - gekookte kip zonder vel - 250 gr.
- Dag 3 - gekookt mager rundvlees - 200 gr.
- Dag 4 - magere gebakken vis - 200 gr.
- Dag 5 - verse appels of koolsalade - tot 500 gr.
- Dag 6 - alleen schoon water.
- Dag 7 - alle ongezoete vruchten - 500 gr.
In het begin geeft de inname van eiwitten het lichaam een reserve aan kracht, aan het einde van het dieet verbetert plantaardig voedsel de peristaltiek en stimuleert het de spijsvertering. Met zo'n dieet gedurende 7 dagen kun je een paar extra kilo's kwijtraken.
Voor- en nadelen van het dieet
Zoals elk dieet op basis van één product, heeft kefir zijn voor- en nadelen. Het eerste weegt echter zwaarder, omdat kefir een natuurlijk en zeer nuttig product is en uitstekende resultaten kunnen worden bereikt zonder een kefir-dieet.
Voordelen:
Het belangrijkste voordeel is de verscheidenheid aan opties waarin u kefir zowel alleen als in combinatie met een grote verscheidenheid aan producten kunt gebruiken. Daarnaast:
- Kefir-dieet geeft uitstekende resultaten die lang aanhouden.
- Voedzame gefermenteerde melkdrank is rijk aan eiwitten en bevat ook melkvet, dat helpt bij de opname van vitamines.
- Een ander voordeel is de beschikbaarheid van deze optie. Het toegestane voedselrantsoen is goedkoop, beschikbaar voor elke portemonnee en is ook verkrijgbaar in bijna elke winkel. Voor een week van een dieet van producten laat een beetje.
- Op de dag van kefir mag je best veel drinken, het dieet is goed vol te houden.
nadelen
De nadelen van het kefir-dieet zijn niet al te serieus, maar er zijn dingen waar je op moet letten:
- Kefir helpt het metabolisme te versnellen, medicijnen die op een kefir-dieet worden ingenomen, hebben mogelijk geen tijd om te handelen zoals zou moeten.
- Bij langdurige mono-voeding kan het lichaam een gebrek aan bepaalde elementen ervaren; het is gecontra-indiceerd om een dergelijk dieet een maand lang te volgen. Dus de vraag hoe lang je op kefir kunt zitten, is geen ijdele vraag.
- Kefir heeft een licht laxerend effect, mensen met spijsverteringsproblemen dienen hier rekening mee te houden.
- Met een verhoogde zuurgraad in de maag, is het ook de moeite waard om voorzichtig een kefir-dieet te kiezen.
Hoe kom je uit het kefir-dieet?
Alle inspanningen om een dieet vol te houden kunnen tevergeefs zijn als u niet weet hoe u er op de juiste manier uit kunt komen. Dit is vooral belangrijk bij het kiezen van opties met strikte beperkingen. Om 7 kilo af te vallen, wat binnen een paar weken weer terugkomt, is niet helemaal leuk.
Ten eerste moet de uitgang geleidelijk gaan. De eerste paar dagen kun je groenten eten, dan wat ontbijtgranen toevoegen, na een paar dagen - voeg vlees toe aan het dieet.
Vo-de tweede, nog minimaal twee weken, mag er geen alcohol zijn. Alcoholische dranken raken de stofwisseling en het gebruik ervan zorgt er onvrijwillig voor dat je te veel eet.
Als u zich aan deze regels houdt, zal een dieet voor gewichtsverlies maximale resultaten opleveren.
Tabel met toegestane producten
Omdat het kefir-dieet je in staat stelt om het menu te diversifiëren, kun je elk van de toegestane producten nemen en ze gebruiken met kefir. Het belangrijkste is om in alles redelijke beperkingen te handhaven. De tabellen geven de energetische waarde per 100 gram product weer.
Groenten en groenten
Vrijwel alle groenten zijn toegestaan, vooral groene.
| Naam | eekhoorns | Vetten | Koolhydraten | calorieën |
| komkommers | 0, 8 | 0. 1 | 2, 5 | veertien |
| Tomaten | 0, 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
| groene ui | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | negentien |
| Wortel | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| Kool | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| Salade | een | 0 | een | dertien |
| Gekookte aardappels | 2 | 0 | 17 | 82 |
Fruit
Fruit moet niet de zoetste worden gekozen, waarin veel water en vezels zitten. Van hen kun je een fruitsalade maken, voedzaam en smakelijk.
| Naam | eekhoorns | Vetten | Koolhydraten | calorieën |
| Appel | 0, 4 | 0, 4 | 9. 8 | 47 |
| Peer | 0, 4 | 0. 3 | 10. 9 | 51 |
| Oranje | 0, 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
| Pompelmoes | 0, 7 | 02 | 6. 5 | 29 |
| Kiwi | 1. 2 | 0, 6 | 10. 3 | 48 |
Bessen
Alle bessen zijn nuttig, met uitzondering van druiven.
| Naam | eekhoorns | Vetten | Koolhydraten | calorieën |
| Aardbei | 0, 8 | 0, 4 | 7, 5 | 41 |
| Framboos | 0, 8 | 0, 5 | 8. 3 | 46 |
| Zwarte bes | een | 0, 4 | 7. 3 | 44 |
Paddestoelen
Champignons zijn vrij zwaar voedsel voor de spijsvertering, kefir-dieet wordt ermee gecombineerd, maar je moet voorzichtig zijn.
| Naam | eekhoorns | Vetten | Koolhydraten | calorieën |
| Champignon | 4. 3 | een | een | 27 |
| oesterzwam | 2, 5 | 0. 3 | 6. 8 | 38 |
Noten en gedroogd fruit
Ze bevatten veel calorieën en suiker, je moet je niet te veel laten meeslepen door dergelijke producten.
| Naam | eekhoorns | Vetten | Koolhydraten | calorieën |
| Gedroogde abrikozen | 5. 2 | 0. 3 | 51 | 215 |
| pruimen | 2. 3 | 0, 7 | 57, 5 | 231 |
| Amandel | achttien | 53 | dertien | 609 |
| Hazelnoot | zestien | 67 | tien | 704 |
| Cachou | 25 | 54 | dertien | 643 |
Granen en granen
Deze voedingsmiddelen zijn erg goed voor gemengde diëten. Ze vergemakkelijken de spijsvertering en geven een verzadigd gevoel. Voedingsstoffen zijn gebaseerd op droog gewicht.
| Naam | eekhoorns | Vetten | Koolhydraten | calorieën |
| Boekweit | 12. 6 | 3. 3 | 64 | 330 |
| Havermout | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| Rijst wit | 6. 7 | 0, 7 | 78. 9 | 344 |
| Gierst | 11. 5 | 3. 3 | 65 | 348 |
| griesmeel | 10. 3 | een | 73. 3 | 328 |
Chocolade
Wat donkere chocolade en zeer beperkt in gewicht. Dit is het maximum aan snoep dat een of twee keer kan worden gegeten als je een kefir-dieet volgt.
specerijen
Sommige smaakmakers zijn zeer geschikt voor het maken van afslankcocktails, waarbij kefir of drinkyoghurt als basis wordt gebruikt. In dergelijke cocktails kun je in een kleine hoeveelheid kaneel, gedroogd gemberpoeder en rode peper toevoegen.
Om een groentesalade aan te kleden en om de smaak van vlees of vis te verbeteren, kunt u natuurlijke verse of gedroogde kruiden gebruiken.
Het gebruik van andere smaakmakers kan het beste worden vermeden, omdat deze:
- Irriteer het maagslijmvlies.
- Stimuleer de eetlust, waardoor een hongergevoel ontstaat.
Melkproducten
Naast kefir zelf, kunt u uw dieet diversifiëren met natuurlijke yoghurt of magere kwark. Maar u moet de voorkeur geven aan kefir, omdat het verschilt van andere producten in zijn microbiologische samenstelling. Hoewel je met de kwarkproducten die als ontbijt worden gegeten, je niet erg hongerig zult voelen tot de lunch.
Vogel
Goed voor kip en kalkoen. Het is niet nodig om uitsluitend de borst te gebruiken, ook andere delen zijn geschikt. Maar de vogel moet zonder vel zijn en op een dieetmanier worden gekookt - gestoomd of gebakken in de oven zonder olie, of gewoon gekookt.
Eieren
Gekookte vogeleieren zijn een zeer goed eiwitrijk voedingsproduct. Ze helpen de honger te stillen en schenden geen voedingsprincipes. Als je niet van gekookte eieren houdt, kun je roerei maken in een droge koekenpan met antiaanbaklaag.
Vis en zeevruchten
Vette vis wordt niet aanbevolen. Ondanks de aanwezigheid van heilzame Omega-3-zuren, kan dergelijk voedsel moeilijk zijn voor de spijsvertering, vooral als een rigide kefir-dieet wordt gekozen.
Het is de moeite waard om de voorkeur te geven aan de filet van witte variëteiten - koolvis, kabeljauw, snoekbaars of heek. Dergelijke vissen zullen het dieet verrijken met eiwitten zonder onnodige stress op het lichaam te veroorzaken. Voor het avondeten of de lunch zal gekookte vis het lichaam lange tijd verzadigen.
Indien mogelijk is het de moeite waard om zeevruchten te eten die rijk zijn aan eiwitten - mosselen of garnalen.
Tabel met verboden producten
Veel voedingsmiddelen zijn verboden vanwege overtollige calorieën of omdat ze spijsverteringsstoornissen veroorzaken. Zo zorgt snoep voor een sprong in de bloedglucose en vertraagt het de stofwisseling. Overtollig zout veroorzaakt zwelling en vertraagt de uitloging van gifstoffen. Alcohol - veroorzaakt ernstige uitdroging in grote hoeveelheden, en kleine verhogen de eetlust en irriteren de maag.
Snacks
Een van de meest schadelijke producten, zeker bij strikte restricties, zoals het kefirdieet. Ze hebben een negatief effect op meerdere fronten tegelijk: zout, transvetten, smaakmakers. Hun caloriegehalte is ook erg hoog, terwijl snacks niet het minste voordeel hebben.
| Naam | eekhoorns | Vetten | Koolhydraten | calorieën |
| Popcorn | 7. 3 | 13. 5 | 62, 7 | 407 |
| Chips gefrituurd | 6. 5 | dertig | 53 | 510 |
| gezouten pinda's | 26 | 51 | elf | 605 |
Meel en pasta
Vrijwel alle producten uit deze categorie zijn verboden als je een kefir-dieet volgt. Hier zijn verschillende redenen voor:
- Door het caloriegehalte van dergelijke producten kan een snel resultaat niet worden bereikt.
- De aanwezigheid van gluten, dat bij veel mensen negatieve darmreacties veroorzaakt en het spijsverteringsstelsel overbelast.
Bakkerijproducten
Alles wat met meel te maken heeft, kan over bakkerijproducten gezegd worden. Bovendien is het vermeldenswaard dat er in de regel veel suiker en gist bij het bakken zit - dit wordt niet gecombineerd met een kefir-dieet.
Banketbakkerij
Het eerste dat u de vraag kunt beantwoorden - hoe om gewicht te verliezen? Dit is een volledige afwijzing van snoep. Hun caloriegehalte is niet het ergste. Een enorme hoeveelheid glucose die in de bloedbaan terechtkomt, leidt tot insulinepieken. En verhoogde insulinespiegels zorgen ervoor dat je vaker honger hebt. Bij het gebruik van een groot aantal zoetwaren, valt een persoon in een vicieuze cirkel, waaruit het erg moeilijk is om eruit te komen.
Softijs
Op zich is ijs niet zo gevaarlijk qua samenstelling, het bevat melkeiwit en melkvet. Maar ijs veroorzaakt, zoals elk snoepje, te veel eten. 100 gram ijs bevat evenveel calorieën als 200 gram kipfilet. Maar na zo'n gerecht begint de verzadiging 2-3 uur en na een ijsje wil je na 20 minuten eten.
Chocolade
Als je je een leven zonder snoep helemaal niet kunt voorstellen, kun je een paar plakjes pure chocolade per dag eten. Anders is chocolade een zoetwarenproduct, met alle gevolgen van dien.
Sauzen en specerijen
Er mogen geen calorierijke voedingssupplementen op een kefir-dieet zitten. Verschillende sauzen, ketchup, mayonaise - dit alles veroorzaakt overeten en voegt extra calorieën toe. De tabel toont de waarden van slechts één eetlepel van deze producten, en dit is al veel.
| Naam | eekhoorns | Vetten | Koolhydraten | calorieën |
| Mayonaise | 0, 5 | 13, 75 | 0, 5 | 130 |
| Ketchup | 0, 4 | 0 | 6 | 25 |
| Kaas saus | 0 | tien | 1. 3 | 100 |
Melkproducten
Zoete melk is verboden. Yoghurts met veel suiker en kunstmatige toevoegingen, verschillende wrongel met rozijnen, geglazuurde wrongel zijn geen zuivelproducten, maar zoetwaren.
smeltkaas
Smeltkaas, vooral met toevoegingen op een kefir-dieet, kan niet worden gegeten. Harde kaas en natuurlijke kwark zijn goed voor iedereen, behalve dat ze problemen met de darmen kunnen veroorzaken en de peristaltiek kunnen vertragen. Het is dus beter om ze heel voorzichtig te gebruiken.
Vleesproducten
Vet vlees zoals varkensvlees en lamsvlees, reuzel en spek zijn ook verboden. Dergelijke producten belasten de alvleesklier vrij sterk, bovendien bevatten ze te veel calorieën per 100 gram gewicht, het is moeilijk te berekenen of er een toegestane portie is.
Worsten
Elk worstproduct is geen natuurproduct, maar een mengsel van industrieel vlees en vetten, gekruid met zout en specerijen voor de eetlust en gevuld met vochtvasthoudende middelen. Zwelling, buikpijn, verhoogde druk en een enorme hoeveelheid extra calorieën. Je moet dergelijke dingen weigeren, zelfs als je niet alleen kefir eet.
Oliën en vetten
Boter op een kefir-dieet is verboden. Plantaardige oliën kunnen ook het beste worden vermeden. Dat zijn veel calorieën en een belasting voor de galblaas. Voor de opname van vetoplosbare vitamines uit groenten en fruit is het vet in natuurlijke kefir voldoende.
Alcoholische drankjes
Elke alcohol is categorisch niet compatibel met dieetvoeding. Naast het vergroten van de eetlust, is het gevaar van alcohol dat dergelijke dranken de lever sterk overbelasten. In plaats van intensief gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, wat kefir reinigt, kan het gewichtsverlies stoppen, omdat de interne organen bezig zullen zijn met het neutraliseren van alcohol en zijn vervalproducten, zoals aldehyden en azijnzuur.
Geheel of gedeeltelijk beperkte producten
Koolzuurhoudende dranken kunnen zuurreacties in de maag verhogen en kunnen het beste worden vermeden. Ook producten die tijdens het fermentatieproces worden verkregen, zoals brood of kwas, kunnen het juiste verloop van de voeding verstoren. Anders hangt het allemaal af van wat voor soort gewichtsverliesoptie wordt gekozen. Een streng dieet van drie dagen sluit alles uit, het klassieke dieet laat veel toe.
Om gegarandeerd gewicht te verliezen, is het beter om alleen voedingsmiddelen te gebruiken uit de lijst met toegestane. Hoeveel dagen - hangt af van de ernst van het dieet.
Dieetgerechten van kefir
Op basis van kefir kun je volwaardige gerechten bereiden die passen in de canons van het dieet, gezond zijn en tegelijkertijd zelfs voor het avondeten kunnen worden geconsumeerd.
Havermoutkoekjes
Dergelijke gebakjes zullen snoep vervangen, terwijl ze de honger stillen en het lichaam verzadigen met nuttige vezels. Om cookies te maken heb je nodig:
- Kefir 1% - 300 gr.
- Herculesvlokken - 300 gr.
- Rozijnen - 100 gr.
- Olie voor smering - 20 gr.
- Honing - 30 gr.
Giet de vlokken met kefir en laat 30-40 minuten staan om ze zacht te maken. Stoom op dit moment de gewassen rozijnen met kokend water. Wanneer de vlokken zacht worden, voeg je de rest van de ingrediënten toe en meng je. Bekleed een bakplaat met bakpapier of vet in met boter. Vorm koekjes van ongeveer 1, 5 cm dik, leg ze op een bakplaat en zet ze een half uur in de oven.
Dieetpannenkoekjes op kefir
Beignets worden gemaakt volgens hetzelfde principe als gewone, maar tarwebloem moet worden vervangen door gehakte havermout. Dergelijke pannenkoeken zijn lekker en voldoen aan de regels van het kefir-dieet. Het aandeel producten is als volgt:
- Havermout - 100 gr.
- Kefir - 150 gr.
- Kippenei - 2 st.
- Honing - 1 eetl.
- Bakpoeder voor deeg - 0, 5 tl
Alle ingrediënten moeten worden gemengd en zorg ervoor dat u ongeveer 30 minuten laat staan, zodat de vlokken zacht worden en het bakpoeder begint te werken. Bak pannenkoeken in een pan zonder olie te gebruiken.
Recept voor dieetpannenkoekjes op kefir
Om zulke pannenkoeken te bereiden die je zo kunt eten, of je kunt er wat vulling aan toevoegen, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Kefir 1% - 0, 5 liter.
- Havermeel - 1 kop.
- Honing - 3 eetlepels.
- Kippenei - 2 st.
- Frisdrank - 0, 5 tl
- Zout zit op de punt van een mes.
Eerst moet je kefir met frisdrank mengen en roeren zodat het begint te sudderen. Voeg vervolgens alle vloeibare ingrediënten toe, meng en voeg dan de bloem in kleine porties toe, goed roerend. Als het deeg te vloeibaar is, moet de hoeveelheid bloem worden verhoogd. Laat 20 minuten staan en je bent klaar om te koken. Pannenkoeken kunnen het beste gebakken worden in een pan met antiaanbaklaag.
Om het deeg zachter te maken, moeten alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Kefir en eieren moeten van tevoren uit de koelkast worden gehaald.
Voor wie is een kefir-dieet gecontra-indiceerd?
Het kefir-dieet heeft zeer weinig contra-indicaties. Het moet worden vermeden:
- Zwangere en zogende vrouwen. Een calorietekort is onaanvaardbaar en het ontbreken van bepaalde micronutriënten kan de gezondheid ernstig ondermijnen.
- Mensen die allergisch zijn voor koemelkeiwit of lactose-intolerantie. Van zo'n dieet kan het lichaam lijden.
- Degenen die last hebben van gastritis of maagzweer. Vooral als de ziekte gepaard gaat met een hoge zuurgraad.
- Mensen met een nierziekte. Een eiwitrijk dieet overbelast dit orgaan.
Conclusie
Het kefir-dieet wordt door zijn variabiliteit zeer gewaardeerd door veel mensen. Het is gemakkelijk om een dieet te kiezen dat je helpt om het lichaam snel te reinigen, of langzaam in vorm te komen, of jezelf een beetje op te peppen - het hangt af van je doelen.
Veel mensen kiezen voor het kefir-dieet vanwege de gunstige eigenschappen van het product en de betaalbare prijs van toegestaan voedsel.
Het belangrijkste is om niet te vergeten dat de juiste uitweg uit het dieet het halve werk is. Het hangt van hem af of het mogelijk zal zijn om het gewicht te behouden, of de kilo's zullen snel terugkeren.